"Así como la Eucaristía es la síntesis sacramental de toda la vida de Jesús, gastada y entregada por amor, con el gusto espiritual vigilante y entrenado por la meditación de su vida, el creyente cristiano puede gustar y ver la bondad del Señor, buscando la inspiración para su propia existencia".

La pintura de Odile Escolier contiene la universalidad de las formas simples y transversales, capaces de narrarse a toda época y cultura.

"Es necesario llegar a ellos de una manera no generalizada y masificada, sino con actitudes y palabras capaces de respetar y volver a despertar la especificidad de cada uno"